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麻豆滿庭芳閹雞城購物網站 歡迎大家點去參觀
創辦人 王榮德 先生(我的父親) 早年為麻豆地區知名土雞養殖業者， 直到民國81年品嚐到道地閹雞美味口感後， 決定於同年創辦「滿庭芳閹雞城」推廣有機飲食， 堅持著一顆作給家人吃到最好的心態料理每一道佳餚， 為顧及品質全程採用研發酵素養殖的健康雞隻。 我們的宗旨: 給大家真正安全無毒料理 所謂閹雞: 原生種土雞飼養七週後， 再由專業人士依古法操刀閹勢後再飼養足6.5個月. (一般土雞養殖3-5個月.閹雞養殖7個月) 本家做到1: 目前所有雞.豬養殖使用益生菌.酵素養殖. 養殖過程中絕不添加動物性脂坊及注射抗生素， 改用中藥甘草粉及酵素並飲用過濾水， 餐廳供應的雞.豬絕無藥物殘留 .本家做到2: 雞隻配送合法屠宰場. 讓大家所吃到的絕對安全雞隻. 本家做到3: 我們擁有自己的無毒農場. 17年完全沒有使用任何化學肥料的土地. 種植餐廳使用的紅.綠地瓜葉 王家二代姐弟傳承父親堅持的理念， 用的是有機農法自力栽種， 原生古早閹雞，以最純粹的手法烹調， 這樣的有機料理生活，為的就是尋求身體裡， 反璞歸真零污染， 持續透過百種以上創意料理， 傳達給每一位顧客。 斐斐
❤麻豆滿庭芳閹雞城❤
麻豆小鎮奇雞傳奇
我們只是一家小餐廳,
可是我們大大方方掛上
酵素雞豬
滿庭芳閹雞城
所有供應的雞豬
您不用擔心有生長激素
也不用擔心有藥物殘留
我們自己生產益生菌加入飼料
餐廳所有使用的豬都是沒有瘦肉精的豬
我們擁有屬於自己的牧場
依政府規定.我們擁有自己獸醫師.
政府定期派防治所抽樣檢查
我們餐廳所用雞隻也送合法屠宅場
菜園部分:
我們擁有17年未使用過
化學肥料的田園
種植無毒餐廳用的紅綠地瓜葉.蔥.辣椒
連餐廳用的檸檬都自己種喔～
我們是一家務農直銷的餐廳
雞一定用我們生產的酵素養殖
豬一定梅有瘦肉精等藥物
自己種餐廳所需的青菜
還有文旦.
梅子季到了.我們會自己做酸梅熬成茶供應客人
為了讓大家吃到無防腐劑的菜脯.我們也自己種菜頭
我們用鄉下人最純樸的那顆心掌控食材的安全
我們使用天然的大豆肥
絕不使用化學肥料
預我們餐廳供應的梅子汁也是自己做的喔~
就為了我們能全程掌控不被亂添加
我們連料理的樹子也自己做~
斐斐特製的菜脯絕不添加防腐劑
我們擁有全家團結一起的力量
我們自己生產酵素代替抗生素養雞
斐斐這裡的雞蛋檢測完全無汙染
我們餐廳擁有自己的牧場
依政府規定必須擁有自己的獸醫師
並定期接受防治所檢驗
大家都可安心食用
這一年來~
我們做到了~
我們開始生產正統古早滴雞精
我們用真正無藥物慘留的雞滴雞精
也開始提供宅配服務
我們雞精的GCS內蛋白質成分是一般罐裝的二倍
我做到了~我培育出國寶雞角刺
並研發出國寶雞角刺閹雞鍋
我
我們沒有做到華麗的包裝.排盤
但是~我們真的做到了
盡力所有食材都親自監控安全
連我們自己都感動我們的堅持
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